VGVianney Group
Centre de pilotage
PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR

Centre de pilotage des commandes à Nice

Suivre plusieurs établissements le même soir : un cadre pratique pour des restaurants qui gèrent plusieurs points de vente et souhaitent consulter leurs commandes Deliveroo dans un espace commun.

Service accessible à distance. Cette page décrit un cas d’usage, sans annoncer un bureau local ou un établissement déjà raccordé à Nice.

Suivre plusieurs établissements le même soir

Lorsque l’activité varie fortement selon les soirs, une vue par marque et par état évite de parcourir toutes les tablettes. Ouvrez une fiche restaurant pour retrouver ses commandes et le statut de disponibilité vérifié.

Vérifications utiles pour le responsable

Gardez les refus et remboursements visibles séparément du total brut : un chiffre de ventes affiché ne suffit pas à prédire le virement final.

Avant de raccorder les établissements

  • Identifier les sites et les entités ayant le droit d’accéder à l’intégration.
  • Vérifier pour chaque site si la décision se fait sur tablette ou dans une intégration autorisée.
  • Tester la réception des alertes et ouvrir le détail d’une commande réelle.
  • Comparer les ventes hebdomadaires avec les remboursements et les relevés de la plateforme.

Lire le guide associé : Ouverture, fermeture et horaires de plusieurs restaurants : une méthode de pilotage ↗

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